蒙古特色美食众多，本篇将部分有现成照片的美食图列说明如下；暂无实物图片的，更有味美，容后慢慢例举。
1. 熬煮蒙古奶茶必备的清砖茶！
2.原上彩虹的特色：焦香烤羊排！采取独特技法，多道工序，制成外焦里嫩、充分入味、美味无比的烤羊排。
3.太旗最地道的蒙古饺子！皮韧、馅大、汁浓、味香，广被称道，大受欢迎！
4.草原特色，拔丝奶豆腐/奶皮子，乳香浓郁，外皮甜脆，入口可化
5.蒙古特色早餐之一：胡麻油炸蒙古果子！此面点须提早以鲜酸奶和面，加入鸡蛋、爵克、黄油，省一段时间后，用草原上喷香的胡麻油轻轻炸焦即可。松香味美，是草原地区人们最喜欢的食物。
6.太仆寺当地的无公害青菜拼盘，水煮羊杂：肚子，养肝，血肠等，还有已经片下来的手把肉，和切好的乳白醇香的奶豆腐。
7.我最喜欢的蒙古饺子汤面，热热的一大碗里，精巧的小肉饺子，还有粉条，羊肉丝，和手擀面，煮在浓浓的羊汤里，出锅撒上一把葱花，好吃得不的了！
8.蒙古黄粘米炸糕，是当地过年、办喜事、招待贵宾的传统美食。当地产的黄粘米，先以温水和面，面团上笼屉大火蒸熟，再取出趁热捏制和包馅后，放入胡麻油中温油煎至金黄。此炸糕黄米香味特别醇厚，外皮焦香，内里粘糯筋道，馅料系用太旗本地芸豆小火熬煮数小时精致而成。
9.原上彩虹专从牧民家中挑选收购的最优质奶皮子，以十来斤上好的鲜奶，经过辛勤地慢火熬煮，出皮，加奶，增厚，晾干等程序，遂成奶香浓郁，营养丰富的精华！
10.刚煮好的手把肉，草原上最干净的肉质，最肥美的味道，最简单的制作，保留最丰富的营养
12.炖得滑烂、入味的羊头羊蹄，是当地人下酒的好菜！
13.刚煮好的香气蒸腾的羊血肠，是蒙古人最喜欢的食品。以干净的羊血，添加佐料，灌入清理好的羊肠内，马上水煮，出锅即食，味道独特，颇有营养。
14.原上彩虹带领客人采回的草原大鲜蘑、清爽的苦菜、鲜嫩的黄花菜！都是上好的应季健康美味！苦菜凉拌，黄花炒肉，鲜蘑炖汤或同羊肉爆炒，都无比鲜美!不过季节有限，口福尚需赶早！
15.原上彩虹带客人去牧民家，看刚刚做好的甜奶豆腐！还半热着，酸甜柔软，格外好吃。
16.爆炒小羊排
17.草原莜面卷
11.我们以牧区最优质醇厚的鲜牛奶，制成最醇香、浓厚，质如乳酪般的酸奶，可以想见放它入口，柔滑的质感，浓稠的质地，乳酸香甜，食之如怡！更有营养丰厚，钙质极高，易于吸收，增加人体肠道有益菌，排毒养颜之功。
